Le zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe

Manca sempre meno alla festa del papà che, nel calendario cristiano, cade il 19 marzo, giorno dedicato a San Giuseppe. Una festa in cui si celebra l’amore e la dedizione dei padri verso i propri figli. E, come spesso capita nella nostra tradizione culinaria,...
Chi è Helga Liberto

Chi è Helga Liberto

HELGA LIBERTO Tra i grandi nomi che costellano il panorama dei grandi lievitisti italiani, insieme per costruire valore attorno alla tradizione italiana dei lievitati, tra i quali rientra il celebre panettone. Il dolce più rappresentativo del Natale è infatti un...