La colomba “Persichella”

La colomba “Persichella”

La colomba “Persichella” La colomba “Persichella” è una delle novità della Pasqua 2023 di Helga Liberto. Il nome di questo grande lievitato è molto particolare: ricorda infatti il nome botanico della pesca (persica, appunto) e un dolce...
Chi è Helga Liberto

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HELGA LIBERTO Tra i grandi nomi che costellano il panorama dei grandi lievitisti italiani, insieme per costruire valore attorno alla tradizione italiana dei lievitati, tra i quali rientra il celebre panettone. Il dolce più rappresentativo del Natale è infatti un...