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La colomba "Persichella" La colomba "Persichella" è una delle novità della Pasqua 2023 di Helga Liberto. Il nome di questo grande lievitato è molto particolare: ricorda infatti il nome botanico della pesca (persica, appunto) e un dolce nomignolo con cui la lievitista...
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Manca sempre meno alla festa del papà che, nel calendario cristiano, cade il 19 marzo, giorno dedicato a San Giuseppe. Una festa in cui si celebra l'amore e la dedizione dei padri verso i propri figli. E, come spesso capita nella nostra tradizione culinaria, anche...
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