Descrizione

Panettone Pan di Mela con Melannurca Campana IGP e Cannella, glassa al Pinolo di Pisa

Pan di Mela

Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, lievito naturale, tuorlo d’uovo biologico, burro da panne riposate, zucchero, Melannurca candida, gelatina di pera cioccolato fondente al 72%, tritordeum, segale e orzo, pasta d’arancia, pasta di mandarino, miele mille fiori, vaniglia Bourbon, cannella, sale. Glassa: Pinolo di Pisa e farina senator Cappelli Peso : 1 kg

VALORI NUTRIZIONALI 100 g

Energia1498 kJ 358 kcal Proteine 6 g Carboidrati 57 g di cui zuccheri 28 g Grassi 14 g di cui saturi 8 g Fibre 3 g Sale 300 mg