Descrizione
Panettone con Pere e Rum, Glassa Cioccolato e Caramello Salato
PeRum
Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, lievito naturale, tuorlo d’uovo biologico, burro da panne riposate, zucchero, pera candida, gelatina di pera, cioccolato fondente Venezuela Sur del Lago al 72%, tritordeum, segale e orzo, pasta d’arancia, pasta di mandarino, pasta di limone, miele mille fiori, rum agricolo della Martinica.
Glassa: Cioccolato al latte, caramello e glucosio.
Peso : 800g
| VALORI NUTRIZIONALI | 100 g |
| Energia | 1498 kJ |
| 358 kcal | |
| Proteine | 6 g |
| Carboidrati | 57 g |
| di cui zuccheri | 28 g |
| Grassi | 14 g |
| di cui saturi | 8 g |
| Fibre | 3 g |
| Sale | 300 mg |
Giulia –
ho acquistato questo panettone e l’ho trovato superlativo